Contexte

Fondé sur la passion du fruit depuis 3 générations, notre client cultive plus de 20 variétés de pommes et de poires (50 000 tonnes de fruits) qui sont cultivées et choisies pour leurs qualités gustatives ainsi que pour leur résistance naturelle à de nombreuses maladies. L’engagement de l’entreprise s’illustre par la co-création en 2004 de l’Association Demain la Terre, et le label associé, qui réunit un ensemble de producteurs de fruits et légumes. Elle reflète la volonté de produire mieux et durablement.

Projets client

Notre client nous a sollicité pour la réfrigération de son nouveau hall d’expédition et ses deux chambres de stockage ; il souhaitait qu’on lui propose une solution globale alliant technique et écologie.

Solutions apportées et bénéfices clients

Pour le refroidissement de ses nouveaux locaux, nous avons préconisé un refroidisseur nouvelle génération au R290.

Afin de répondre aux contraintes techniques et financières de notre client, nous avons proposé, pour le remplacement de l’installation vieillissante, un nouveau refroidisseur fonctionnant au R1234ze. Nous avons préconisé un système de dégivrage à l’eau chaude et de récupération de chaleur pour le stockage des poires. La technologie proposée permet de réduire les consommations d’énergies avec les variations de fréquence (HP et BP flottante), les variateurs pompes, les compresseurs et les ventilateurs.

Aussi, notre client a pu profiter d’un investissement alliant technologie et économie. Grâce au module de récupération de chaleur pour le dégivrage eau chaude des batteries neuves et existantes, à la HP et BP flottante, aux variateurs et aux échangeurs haute efficacité, notre client a pu bénéficier de Certificats d’Economies d’Energies.

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Nous vous invitons à découvrir nos savoir-faire à votre activité Fruits.

Aussi, nos services pour améliorer la performance énergétique de votre installation.